백종원 스트리트푸드파이트에서 요리할때 나오는 브금 제목좀 알려주세요

Street Food Fighter 대륙의 아침을 예술로! 청두의 ′빵′ (홍까오 & 쭨뚠쿼쿠이) 에서 요리할때 나오는 브금 제목좀 알려주세요